福州美食——福州有什麼好吃的
和大家分享一下福州的小吃,我們只說一下好吃又不貴的當地小吃。
操作方法
(01)扁肉燕。其實北方人可能對“扁肉燕”這個名字會感到陌生,如果你看到了,並且吃過了,那麼你就知道了,其實有點像我們平時吃的餛飩,不過扁肉燕的皮更薄、透,我們平時的餛飩皮稍微厚一些。
(02)鼎邊糊。其實可以說是一種粥吧,我們北方人一般喜歡喝稀飯,但是製作都比較簡單,比如各種海鮮粥、各種米粥,還有用面做的,比如疙瘩湯。但是南方人很會煲湯,所以他們的食物就做的格外用心,鼎邊糊就是這樣,不僅好吃而且便宜。
(03)魚丸。平時都是吃成品,那種速凍的魚丸,去了福州一定不要錯過當地現做的魚丸,很好吃。
(04)紅糟醉香雞。紅糟醉香雞是屬於比較那種比較費時間的食物,另外做法也是比較特別的,成品味道很鮮美,肉質也很滑嫩,所以有機會大家一定要品嚐一下。
(05)線面。線面一般在我們北方吃不到的,街邊小吃都很少有賣的,其實主要還是製作太複雜吧,因此北方供應比較少,所以大家去到福州還是要去嘗一嘗的,畢竟北方吃不到。
(06)千葉糕。最後,大家如果去福州旅遊,可以去嘗一嘗當地的千葉糕,我覺得製作很複雜,味道也還不錯,最重要的還是,我們北方吃不到,像這些北方吃不到的食物,還是不要錯過。
(07)好了,不多說了,總之每個地方都有每個地方的美食,大家也不需要特意去找,邊走邊吃,遇到自己沒吃過的就去嚐嚐就對了。除了上述說到的之外,還有各種小吃,比如說我剛剛沒有提到的點心,大家都可以去嚐嚐。
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以上圖片來自網絡
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