如何去除羊肉的羶味?
羊肉具有豐富的營養價值,還是非常不錯的滋補佳品。在冬季的時候多吃點羊肉,不僅可以治療女性手腳冰涼的情況,對身體還有很多益處。不過羊肉有些羶味,從而導致很多朋友都不喜歡食用。那麼如何去除羊肉的羶味呢?下面給大家介紹幾個小妙招,這些方法都能有效去除羊肉羶味。
操作方法
(01)醋,如果想要去除羊肉的羶味,建議先把羊肉切成一小塊一塊,然後直接放在開水裏面,此時就能加點醋進去,需要記得應該按照比例來搭配,比如羊肉和水都是五百克,這時就直接放二十五克的醋即可,等到水煮沸了以後,這樣就會看見水面出現很多血污,等到把羊肉撈出來以後,很快就會發現羊肉的羶味沒了。
(02)花椒,由於花椒有種獨特的味道,大家在做羊肉的時候,不妨放點花椒,這樣就能很好的去除羊肉的羶味。不過如果想要用花椒去除羊肉味道的話,建議花椒用油煸透以後直接扔掉,免得吃羊肉的時候,要是在吃到花椒,此時會覺得很難受,如果不想那麼麻煩,還能直接選擇購買花椒油。
(03)咖喱,想要輕鬆去除羊肉的羶味,可以在煮羊肉的時候,不妨選擇在水裏加入點咖喱粉,如果是一斤的羊肉,那麼咖喱粉的分量應該是十克左右,等到羊肉燒出來之後就會發現羊肉的羶味消除了。
(04)橘子皮,想要輕鬆去除羊肉的異味,不妨在燉羊肉的時候可以放點橘子皮進去,等到煮到一半之後以後就能把橘子皮撈出來扔掉,接下來再能放點橘子皮進去,並且反覆幾次之後,就能把羊肉的羶味給去除了。
(05)蘿蔔,在煮羊肉的時候,想要輕鬆去除羊羶味的話,直接可以拿跟蘿蔔,然後在蘿蔔上面弄好幾個孔,等到蘿蔔煮熟了之後,就會發現蘿蔔的異味已經去除了,如果是一斤的羊肉,差不多放半顆蘿蔔即可。
(06)綠豆,想要輕鬆去除羊肉的羶味,其實在日常生活中有很多的方法可以去除,比如綠豆就是蠻好的選擇,在煮羊肉的時候可以放點綠豆進去,這樣就能有效減輕羊肉的羶味,甚至還能去除。
(07)白酒和生薑,對於不懂得如何去除羊肉的羶味,此時就能選擇用生薑和白酒來去除羶味。建議大家在做羊肉的時候,可以先放上點生薑,接下來就能加點白酒,等到煮完之後再撒點蔥花,這樣也能輕鬆去除羶味,效果還蠻不錯的。
(08)核桃,如果想要把羊肉的羶味給去除的話,在煮羊肉的時候可以放點核桃,前提是可以挑選幾個質量不錯的核桃,然後把它打破,接下來就能放在鍋中跟羊肉一起煮,利用這種方法去除羶味效果也是蠻理想的。
-
如何防治牙齒過敏痠痛?
吃冷食或者酸性食物,容易引起牙齒過敏痠痛,尤其是牙齒有磨耗和牙頸部有楔狀缺損的中老年人,吃蘋果、葡萄等酸性食物時容易引起牙齒痠痛,以下推薦牙齒過敏痠痛的防治方法。操作方法(01)用溫水刷牙,溫茶水漱口因爲牙髓神經對溫度比較敏感,尤其是患有牙齒磨損,牙本質暴露的...
-
如何優化營商環境建議
操作方法(01)堅持法治思維,是優化營商環境的保障。良好的法治環境是市場經濟的內在要求,也是社會良性執行的根本保障,更是企業充分施展拳腳、專心謀發展的必要條件;良好的法治環境,對於企業來說,意味着市場規則的公正透明,穩定可預期的經營前景,聚精會神抓好改革發展的信...
-
吊環螺絲十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年吊環螺絲十大品牌排行榜,前十名分別是佐途五金、佳鑫悅/JUSINO、興利源、盛科王、oppu、tez五金、楚衛、慧楠、強頂、ttu統統優。如果您正在查找吊環螺絲什麼牌子好?那麼本吊環螺絲十大品牌榜單可供您作爲...
-
蜣螂的功效與作用
操作方法(01)【別名異名】蛣蜣(《爾雅》),天社(《廣雅》),推丸(陶弘景),推屎蟲(《孫天仁集效方》),黑牛,鐵甲將軍(李延壽),大烏殼硬蟲(《普濟方》)。(02)主要成分蜣螂含有毒成分約1%。有效物質能溶於水,乙醇及氯仿,但不溶於乙醚。藥理作用1.麻痹作用:蜣螂毒素實驗於蟾蜍的神...