香蕉放冰箱裏好嗎 香蕉怎麼儲存好
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香蕉是我們生活中最常見的水果之一,許多人買來的香蕉吃不完,放到第二天的時候我們就會發現香蕉皮面上會發黑,也有很多朋友會覺得冰箱的保鮮功能非常好,所以會將香蕉放入冰箱,那麼香蕉放冰箱裏好嗎?下面爲大家解答。香蕉放冰箱裏好嗎香蕉放冰箱裏不好。香蕉屬於熱帶的水果,不是很耐低溫,更適合儲存在8℃-23℃的環境中,在低溫條件下儲存的話很容易被凍傷,出現果皮變黑、果肉變軟的現象,不僅口感不好還不利於香蕉的長期儲存。而且如果在香蕉還沒有熟的時候就放入冰箱裏的話,低溫會抑制乙烯的釋放,很有可能會出現果肉味澀、發硬、不能後熟的情況。香蕉怎麼儲存好1.懸空掛起把香蕉掛起來可以避免香蕉表皮和其他地方接觸,儲存在陰涼通風的地方就可以長時間保持香蕉的新鮮,用這種方法儲存香蕉大概能3到5天不變質。2.清洗擦乾淨香蕉買回後要及時清洗擦乾淨,這樣可以減少催熟劑的腐蝕,能延長存放5~7天。3.將根莖部位包裹起來存放的時候,香蕉自身也會產生一些乙烯,會加速香蕉的成熟腐爛,我們可以在香蕉的根莖部位用保鮮膜包裹起來,能夠很好的減緩乙烯的產生。4.拱面朝上採用暫時的平放,但要記得,一定要拱面在上,凹面在下,儘量減少受壓迫的面積,可以讓香蕉更好的存放。經過對上文的閱讀,相信大家對香蕉放冰箱裏好嗎已經有了自己的認識了,此外還介紹了香蕉怎麼儲存好,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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