普洱茶生茶泡法

生普洱茶的泡法 現在泛指普洱茶區生產的茶， 是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶爲原 料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。普洱茶分爲生普洱茶和熟普洱茶，不同 的茶其泡法也不一，今天爲大家介紹的是生普洱茶的泡法。 生普洱茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放， 未經過渥堆發酵處理的 爲生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺 或黃綠，生茶適合飲用，長久儲藏，香味越來越醇厚。

操作方法

（01）備具：準備好茶具及普洱生茶。

（02）溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

（03）投茶：將普洱茶置入壺中。

（04）潤茶：沸水衝入壺中，快速倒去以醒茶。

（05）沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

（06）分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。