遂寧市有哪些特色美食？

遂寧是非常不錯的旅遊勝地，每年都吸引了大量的遊客慕名而來，等到欣賞完美景之後，大家肯定還會想着嘗試下各種特色美食，那麼遂寧有什麼美味的食物呢？

操作方法

（01）酸辣湯，酸辣湯同樣也是來到遂寧旅遊不容錯過的美食，酸辣的口感，並且越吃越過癮，特別是吃完飯以後在喝上碗酸辣湯更棒，同時也有利於消化，還能達到醒酒的效果。

（02）川北涼粉，既然來到遂寧旅遊，肯定要嘗試下川北涼粉，口感可以說非常地道，吃進口中特別爽口，並且還有種辣辣的感覺，同時它的拌料也特別有考究，單單一碗川貝涼粉色香味俱全，值得擁有。

（03）香酥鴨，香酥鴨外觀看上去特別棒，口感也非常酥脆，入口即化，吃完以後着實讓人念念不忘，並且絲毫都不會覺得油膩。

（04）雞豆花，確實雞豆花也能說是來到遂寧旅遊不容錯過的美食，雞豆花由許多的食材組成，外觀看上去就像豆花，質地不錯，味道十分鮮美。