簡單易做百吃不厭的小吃
生活不單有情緒上的喜怒哀樂,還有食物帶來的酸甜苦辣,在這麼多的食物和漫漫人生中,有沒有一些小吃,讓你白吃不厭。答案是肯定的,每個人幾乎都會在鬧市的街頭穿梭,哪些街頭的小吃雖然比不得山珍海味,但是卻有讓人念念不忘的魔力,百吃不厭。最主要的還是它們的做法很簡單,不需考驗廚藝,輕鬆易得,在家也可以製作。
操作方法
(01)炸土豆炸土豆是很簡單的小吃,就是把土豆用油炸好熟,然後和燒烤辣椒、蔥、鹽、醬油、粗等調料攪拌均勻後食用,口感特別好,經常出現在校園門口、夜市街頭,特別受歡迎。
(02)涼拌米皮這是一道街上最常見的小吃,特別是一些街頭的小飯館裏面都有,同樣製作簡單,就是把涼米皮,與油辣椒和調料一起攪拌均勻後食用,同樣很受歡迎。
(03)肉沫面這是一道在家常當宵夜和早餐的食物,既可以當主餐,也可以當小吃,簡單易做,味道還不錯,在街頭的小飯館最常見,價格還比較便宜。
特別提示
主要把調料做好,味道就上來了,切忌做的時候鹽的量要合適。
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