怎樣煮魚最好吃
魚是我們日常生活中一種常見的食材今天我們來給大家介紹一下如何做出好吃的魚。
操作方法
(01)首先我們要來宰殺魚,宰殺時取出內臟時要注意不要把魚膽給弄破,如果弄破了,做出來的魚就會有點苦,味道也不是那麼鮮美的的。
(02)其次要把魚肚子裏徹底洗乾淨,要把魚子掏出洗淨,把魚肚子下邊的黑色薄膜撕去,這樣做出的魚類纔不會有魚腥味,而且味道會很鮮嫩。
(03)把魚剁成魚塊時不要剁的太小,魚肉比較嫩,太小容易碎的,也不要太大,太大不容易入味的。
(04)在煮魚時,先不要放鹽,把魚煸製片刻然後再放入少許的鹽,把鹽分批放入鍋中可以使煮出的魚類味道更爲鮮美。
(05)煮魚時加入的水要一次加足,煮開後調成小火慢燉,時間控制在10分鐘以內,不然容易把魚肉燉老的,影響口感的。
-
超大海蝦怎樣做纔好吃
家裏人很喜愛吃海蝦,個頭大,肉質鮮嫩,而有些海蝦甚至是超級大個,比如阿根廷紅蝦,年前我網購了一盒,把蝦子身體拉直後最大的竟有20釐米,這種超大海蝦如何做好吃呢?超大海蝦一定要剖開後或蒸或煎,這樣操作的海蝦不僅容易熟,而且更易入味,畢竟這種超大海蝦個子太大了,只有這樣...
-
燒雞公的做法大全
今天分享的燒雞公,可謂是江湖菜中的江湖菜。今天小編給大家帶來燒雞公的做法,感興趣的小夥伴一起看看哦。操作方法(01)主要食材備齊;土豆去皮切塊,蒜頭切片,蔥姜切絲、幹辣椒切段、大公雞洗淨剁塊備用;(02)將雞塊入冷水鍋加熱燒開,待煮開後撈出雞塊瀝乾備用;(03)將汆燙瀝乾的...
-
洋蔥拌木耳的家常做法
洋蔥拌木耳幾乎是每個家庭都常吃的必備菜,做法簡單,但又營養豐富。洋蔥拌木耳老少皆宜,常吃對身體非常有益。操作方法(01)我們先把木耳用溫水泡發。泡發好後洗淨備用。(02)燒開水把木耳用開水焯下。撈出瀝乾。(03)準備一顆洋蔥(04)把洋蔥切成片放進盤子裏。(05)用一個碗,放入...
-
銑牀的結構種類有哪些
以下爲銑牀的結構種類:步驟/方法(01)(1)臺式銑牀:小型的用於銑削儀器、儀表等小型零件的銑牀。(02)(2)懸臂式銑牀:銑頭裝在懸臂上的銑牀,牀身水平佈置,懸臂通常可沿牀身一側立柱導軌作垂直移動,銑頭沿懸臂導軌移動。(03)(3)滑枕式銑牀:主軸裝在滑枕上的銑牀,牀身水平佈置,滑枕可沿滑...