怎樣做家常版白菜炒枸杞子?
大白菜的營養價值非常高,含有豐富的果膠,胡蘿蔔素,尼克酸,維生素等,常吃大白菜可以養胃生津,除煩解渴,利尿通便,清熱解毒,枸杞子的營養價值也非常高,將它們炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常版白菜炒枸杞子?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
大白菜適量,枸杞子適量,香菜適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,陳醋適量,姜適量,幹辣椒適量。
操作方法
準備適量大白菜,洗淨後,將白菜幫子切成條,放入盤中,將白菜葉放入另外一個盤中,瀝乾水備用。再準備適量枸杞子,用清水泡開。
準備適量姜,切成薑絲備用,炒鍋中放入適量油,油熱後,將薑絲和幹辣椒放入鍋中炒香,然後將白菜幫子倒入鍋中,翻炒均勻。
翻炒一兩分鐘,然後再將白菜葉倒入鍋中,和白菜幫子一起翻炒,因爲白菜幫子比較難熟。
將泡好的枸杞子倒入鍋中,翻炒均勻。
炒至白菜葉變軟之後,根據自己的口味,加入適量生抽和陳醋,攪拌均勻。
根據自己的口味,再加入適量食鹽和雞精,攪拌均勻。
準備適量香菜,洗淨後,放在上面,趁熱就可以吃了,美味營養,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下,只要用心,都能做出好菜!
-
怎麼做家常雞肉火鍋
最近很多朋友諮詢關於怎麼做家常雞肉火鍋的問題,今天的這篇就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法(01)雞肉剁塊,焯水撈出。(02)燒油放雞肉、蔥薑蒜、香料、火鍋底料炒香。(03)加水悶煮20分鐘,放雞粉、白糖調味劑即可。(04)總結如下。...
-
牛肚菌怎麼做好吃
有很多人不瞭解牛肚菌怎麼做好吃,那麼今天小編就在這裏給大家分享一點我的小,希望可以給你們帶來幫助。操作方法(01)一般人都可以吃牛肚菌,尤其是中老年人,以及婦女,喝有陽痿早泄、性功能障礙的男人、性慾差的人,腦力勞動者。(02)除此之外懷孕之後也可以吃,而且好處還非常...
-
臘肉怎麼炒纔好吃
臘肉是很多人比較喜歡吃的,每年冬季我們都會做一些,之前回老家親戚送了一塊自己喂的豬製作而成的臘肉,今天就打算煮了炒來吃,每次炒臘肉老公都會多吃兩碗飯,炒臘肉的確是很香很下飯操作方法(01)提前把臘肉洗淨,用水浸泡一個多小時,再放入鍋內加水煮熟(02)把煮好的臘肉晾冷...
-
紅莧菜怎麼炒
紅莧菜,是我們小時候愛吃的一道菜,炒出來的菜味濃,入口甘香,湯還是紅紅的,有潤腸胃清熱的功效。下面我來炒一道紅莧菜讓大家看看。操作方法(01)將紅莧菜的根部,壞死的黃葉子,還有覺得比較老的莖給摘掉,並用清水清洗乾淨,等菜葉上的水份瀝乾,備用。(02)做 紅莧菜這個菜最重...