最簡單的茶樹菇燉排骨湯
操作方法
(0102)燉湯什麼的最簡單了,在家裏的朋友們做起來方面還是多褒些藥膳湯來喝對身體比較好。下面說說過程吧。排骨選骨頭多的,最好是帶骨髓的那種,儘量挑肉跟骨頭比例合適的。排骨買回來洗淨直接下鍋煮(這裏我用的是電燉鍋,不是砂鍋。用砂鍋的朋友自行變通)。在這期間處理下茶樹菇。先剪掉根部還帶營養基的不能吃的部分,用水沖洗一遍,然後放在碗裏用水泡着,加一顆冰糖可以使茶樹菇變得更加鮮甜。然後我們看看排骨,剛要沸騰的時候會有好多泡沫,這些泡沫麻麻說是髒東西要濾掉,所以我就濾了。接着重新蓋上蓋子,等到湯出現油花了再把茶樹菇倒下去。泡菇的水也要,但是注意不要底下的沙子。再切下兩片姜,撒上幾顆枸杞,一小根當歸須就行啦。最後把火調小坐等出鍋就成了,加鹽什麼的就不用我說了吧。要注意有幾個小竅門,1,泡菇的水加冰糖。2,等排骨燉出油再加茶樹菇。3,泡茶樹菇的水是冷水,倒進湯裏以後我們又調小火力,一定要注意小火要保證能把湯重新煮開啊,不然要鬧肚子了
-
芥蘭的家常做法
芥蘭的外表看起來和萵筍有點相似,但是口感卻比萵筍更脆爽。下面小編就和大家分享一下芥蘭炒木耳的做法。操作方法(01)芥蘭削去外皮,清洗乾淨,斜切成段。(02)再將切成段的芥蘭一塊一塊豎起來,切成菱形薄片,然後焯水一下水,撈出來瀝淨水分。(03)幹木耳提前泡發,一朵一朵地洗去...
-
金昌魚怎麼做好吃——紅燒金昌魚的做法
金昌魚的營養價值極高,有豐富的蛋白質。不管是拿來煲湯或紅燒,味道都是非常鮮美。香噴噴的紅燒金昌魚外焦裏嫩、色澤紅潤、口感鮮香。今天把製作金昌魚的做法分享給大家,步驟比較多,一起來看看希望能幫助你。操作方法(01)把買來的金昌魚處理乾淨,這個金昌魚比較小,買了...
-
孕婦家庭鯽魚湯做法燉鯉魚方法大全竅門
鯽魚湯健康說明:1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極爲可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。2、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源...
-
包菜怎麼泡又脆又酸
包菜怎麼泡又脆又酸?很多人不知道,下面我們來看看吧。操作方法(01)準備好所有材料,我買了一件多的捲心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三個大可樂瓶裏裝滿純淨水放冰箱裏冷藏三到四個小時,如果放冷凍的話差不多一個小時就可以了,不要讓它結冰。(03)捲心...