平底鍋蛋糕片的做法
閒着沒事的時候,做點蛋糕片來吃,既有營養還非常美味,今天教大家用普通的平底鍋做蛋糕片,一起來看看吧。
操作方法
碗裏打進去兩個雞蛋,這個根據個人食量決定,一個人吃的話兩個雞蛋足夠了,用筷子將雞蛋打散。
加進去一勺子白糖和兩勺子酸奶,再加上一點麪粉,用筷子攪拌均勻,一定不能太粘稠。
平底鍋刷洗乾淨,燒熱關火,用勺子舀一勺子蛋液放進去,輕輕搖晃讓其擴大,開啟小火慢慢煎。
一面煎的金黃的時候翻過來煎另一面,兩面金黃出鍋,切成各種形狀隨你自己的心意,香甜可口的蛋糕片做好了。
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