小白菜燉粉條的家常做法
美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。小樂認爲,小白菜比大白菜的味道要好吃,今天小樂用五花肉,小白菜加上紅薯粉條做的這道菜如果用來下飯,相信會讓你比平時多吃一碗。
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操作方法
(01)鍋里加水燒開,把紅薯粉條煮一下。
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(02)把蔥切成段,蒜切成兩半,薑切片。
![小白菜燉粉條的家常做法 第4張 小白菜燉粉條的家常做法 第4張](https://i3.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/8b32c05fe4adf0c6c83c5178e4c396d2.jpg)
(03)五花肉切成兩公分寬,一公分厚的塊。
![小白菜燉粉條的家常做法 第5張 小白菜燉粉條的家常做法 第5張](https://i1.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/8b3b9802ece7afc6d4660578e4c29fda.jpg)
(04)小白菜洗淨,去掉根,把葉子散開。
![小白菜燉粉條的家常做法 第6張 小白菜燉粉條的家常做法 第6張](https://i2.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/99609a09f4a3e587d96e0578e4c29fde.jpg)
(05)鍋里加入底油燒熱,放入蔥薑蒜煸香。
![小白菜燉粉條的家常做法 第7張 小白菜燉粉條的家常做法 第7張](https://i3.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/92239601e8bfa8d0cc3b4778e4c29fd2.jpg)
(06)放入五花肉,變質顏色變白。然後加入生抽,老抽,食鹽略微翻炒。
![小白菜燉粉條的家常做法 第8張 小白菜燉粉條的家常做法 第8張](https://i1.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/9b299003e3a2f0848b7e4578e4c29ed9.jpg)
![小白菜燉粉條的家常做法 第9張 小白菜燉粉條的家常做法 第9張](https://i2.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/9827845ef1a4f8c4c8754278e4c29ed2.jpg)
(07)放入小白菜,翻炒使小白菜變軟。
![小白菜燉粉條的家常做法 第10張 小白菜燉粉條的家常做法 第10張](https://i3.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/9a609104b5bdfbd6883e4678e4c29dd9.jpg)
(08)然後把煮粉條的開水倒入一部分,和菜持平,把粉條放入。
![小白菜燉粉條的家常做法 第11張 小白菜燉粉條的家常做法 第11張](https://i1.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/c420805cf4a0f186c86a0778e4c29dd2.jpg)
![小白菜燉粉條的家常做法 第12張 小白菜燉粉條的家常做法 第12張](https://i2.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/9e3a9800e7aff5dec8684178e4c29cd8.jpg)
(09)大火燒開,蓋上蓋子,改小火慢燉半小時即可,如果湯比較多,在把火改大,把多餘的湯熬掉。
![小白菜燉粉條的家常做法 第13張 小白菜燉粉條的家常做法 第13張](https://i3.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/9236c70befa1fad58f6c5c78e4c29cd2.jpg)
![小白菜燉粉條的家常做法 第14張 小白菜燉粉條的家常做法 第14張](https://i1.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/8028c11ce2b9f4dbd97b5d78e4c29bd9.jpg)
(10)盛盤上桌。
![小白菜燉粉條的家常做法 第15張 小白菜燉粉條的家常做法 第15張](https://i2.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/9325941fece6fbc5d07d5378e4c29bd3.jpg)
特別提示
紅薯粉條不容易煮熟煮軟,最好是提前煮好。
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