新鮮春筍怎麼處理好吃
簡要回答
在平時的生活當中,我們想要有效的處理春筍,這樣的話,才能夠吃到更加營養美味。不過有些小夥伴在處理春筍的時候發現它有一點點苦,不得不說,這樣的問題一定要及時的處理。首先小夥伴們要利用淘米水進行處理,通常的做法是在熱水當中,放入適量的淘米水,然後我們再末過春筍。
對於小夥伴們來說,這個時候一定要利用鍋蓋將春筍放在鍋裏面煮10分鐘的樣子,再拿出來泡水之後,我們所需要的就是吃的時候再剝殼也就可以了。
小夥伴們其實也可以泡水,通常情況下,我們放入清水當中泡兩天左右。而小夥伴們要是覺得泡水的效果不太理想,那麼就直接放入鹽水當中浸泡。
透過泡水的方式可以有效的去除春筍裏面的酸澀味,但是我們所需要做的就是要不停的更換水。
對於小夥伴們來說,我們也需要煮開水,然後將開水燒開之後再放入春筍,大概住7~8分鐘的樣子,再放入清水當中浸泡。
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