補藥燉豬腦的做法
用滋補中藥燉豬腦,具有滋肝補腎,治療眩暈頭痛耳鳴,腰痠足軟,心血不足,煩躁不安,失眠多汗等作用,下面分享它的做法與步驟。
工具/材料
豬腦1個,當歸、黨蔘、黃芪、枸杞、紅棗、黃酒適量。
操作方法
新鮮豬腦準備好。
然後用牙籤把紅血筋挑出來乾淨。
把挑乾淨的豬腦用水清洗乾淨放到燉盅。
把滋補藥材放到水裏清洗乾淨。
然後把藥材撈上來放到燉盅,加適量的鹽、油、1小勺黃酒。
加水,水量沒到燉盅三分之二,蓋上蓋子。
放到鍋裏大火蒸40分鐘左右。
-
怎麼做家常雞肉火鍋
最近很多朋友諮詢關於怎麼做家常雞肉火鍋的問題,今天的這篇就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法(01)雞肉剁塊,焯水撈出。(02)燒油放雞肉、蔥薑蒜、香料、火鍋底料炒香。(03)加水悶煮20分鐘,放雞粉、白糖調味劑即可。(04)總結如下。...
-
蒸扇貝怎麼做
婆婆在她住的樓頂上種了很多的蔬菜,其中有一種貓媽很喜歡的香草叫金不換,也叫羅勒,用這種香草來炒貝類的食材那是一流,特別能提鮮增香,爲了方便自己食用,貓媽從婆婆家也挖了一顆回家種在花盆裏,這段時間,清明雨下的紛紛揚揚的,沒想到金不換反而長的生機蓬勃滴,很是喜人呢...
-
豬肉切法的做法步驟
肉類是人們食用得最多的食物,肉類營養豐贍,味美,食肉使人更能耐飢;長期食用,還可以幫助身體變得更爲強壯。此外,人食用肉類食物,可以刺激消化液分泌,助於消化。一般來說,肉的老嫩是根據它的纖維而定。人們常說的老肉難切指的就是粗纖維。操作方法(01)豬肉洗淨,可以先切一小...
-
紅燒牛肉的做法大全
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。操作方法(01)肉切大塊放入沸水中汆燙一分鐘,隨即撈出沖洗乾淨,炒鍋內燒熱2大勺油,爆香蔥段、薑片、大蒜粒等辛香料,放入牛...