教你美味豬排的做法
瘦豬肉這麼吃才好吃,喜歡浪漫的朋友看過裏啊,在家裏就可以製造不一樣的情調,今天小編教大家美味豬排的做法。
操作方法
(01)先準備好食材,胡蘿蔔,少量的青椒紅椒,將胡蘿蔔雕些形狀,自己可以創意,青椒紅辣椒切好,如圖。
(02)準備好豬肉餅,可以買現成的,也可以從買回的豬肉上削,如圖。
(03)然後裝到碗裏,加入適量的生抽和生粉用手捏均勻,如圖。
(04)然後加入適量的醬油和鹽,如圖。
(05)用手捏均勻至圖片中的顏色,也是爲了醃製入味的,如圖。
(06)在乾燥的鍋里加入適量的食用油,將油燒熱,如圖。
(07)然後放入醃製好的瘦豬肉餅,進行煎制,這時火一定要關小了,如圖。
(08)利用筷子,將所有的豬肉餅放入油鍋中煎制,然後翻面,如圖。
(09)等豬排熟了後加入適量的孜然粉,當然喜歡吃辣的可以加些辣椒粉,如圖。
(10)等豬排熟了後裝到盤子中,利用油鍋將洗好的油麥菜放入油鍋中,等油麥菜熟了後裝在盤子中的周圍,形成一個圈,起點綴作用,這樣就可以吃上美味的自制豬排啦,如圖。
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