酷知百科網教你做美味的可樂土豆
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操作方法
土豆洗乾淨，去皮切成片備用
鍋中倒入適量油，土豆倒入煎至兩面金黃之後撈起備用
鍋中留下少許底油，放入蒜末爆香
再把煎好的土豆倒入鍋中
再把土豆倒入鍋中，煮至土豆變軟。
再加入老抽上色，再加生抽調味
最後倒入適量蠔油炒勻後收汁即可。
美味下飯的可樂土豆完成了，盛起裝盤即可食用。
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