怎樣做美味的土豆炒口蘑?
口蘑的營養價值非常高,味道鮮美,口感細膩軟滑,富含微量元素硒,還含有多種抗病毒成分,可以美容減肥,預防骨質疏鬆,土豆的營養價值也非常高,將它們炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆炒口蘑?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
口蘑適量,土豆適量,青椒適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量陳醋適量。
操作方法
準備適量口蘑,洗淨後,去除根部,切成片,放入盤中備用。
準備適量土豆,洗淨去皮後,切成片,洗去澱粉,放入盤中備用,再準備適量青椒,洗淨後切成絲,放入盤中備用。
準備適量大蒜,去除外衣,切片備用,炒鍋中放入適量油,油熱後,放入蒜片爆香,然後將青椒絲倒入鍋中,翻炒均勻。
將切好的口蘑倒入鍋中,和青椒絲一起翻炒均勻。
將土豆片倒入鍋中,翻炒均勻。
根據自己的口味,加入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
加入適量生抽,增亮色澤,再加上適量清水,蓋上鍋蓋,燜三分鐘左右,出鍋前加入適量陳醋提鮮。
炒好之後,出鍋裝盤,就可以吃了,家裏人都說好吃,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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