美味叉燒排骨做法
操作方法
(01)製作步驟1. 排骨洗淨,鍋中入水,倒入一調羹料酒後入排骨焯水並沖洗乾淨。2. 一調羹叉燒醬、適量料酒、排骨拌勻,入冰箱醃漬12至24小時入味.(我只醃漬了6個小時⊙﹏⊙b,雖然也挺入味,但是不提倡哈^_^)3. 從冰箱中取出後,再加入半調羹叉燒醬拌勻,依次在微波爐的玻璃盤中擺好。4. 入微波爐,混合檔(光波、微波)8分鐘。(時間要根據個人微波爐的功率大小,我是用的混合檔,如果沒有光波,高火也可以。)5. 取出翻面,如果還有剩餘的叉燒醬,繼續塗在排骨上。6. 再次入微波爐8分鐘,“叮”一聲後出爐。O(∩_∩)O
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