紅燒排骨的簡易做法
排骨的味道鮮美,營養豐富,是很好的鈣質來源, 平時用來煲湯或紅燒都很美味,下面小編給大家介紹下紅燒排骨的做法
工具/材料
排骨 大料 姜 香葉 冰糖 香蔥 醬油 黃酒 鹽
操作方法
鍋中添水,排骨洗乾淨涼水下鍋焯水撈出,排骨焯水的同時,將姜和大蒜洗淨切片,香蔥洗淨切末
鍋燒熱,放入大料、香葉、桂皮、姜、大蒜翻炒
排骨下入鍋中翻炒,炒至表面微黃,然後加入冰糖,小火翻炒
加入黃酒和醬油翻炒均勻,再加入適量水燜燒10分鐘,加入適量鹽調味,然後繼續燜燒5分鐘
排骨燒至軟爛後,大火翻炒收汁
盛出,撒上蔥末即可
-
怎麼做家常雞肉火鍋
最近很多朋友諮詢關於怎麼做家常雞肉火鍋的問題,今天的這篇就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法(01)雞肉剁塊,焯水撈出。(02)燒油放雞肉、蔥薑蒜、香料、火鍋底料炒香。(03)加水悶煮20分鐘,放雞粉、白糖調味劑即可。(04)總結如下。...
-
牛肚菌怎麼做好吃
有很多人不瞭解牛肚菌怎麼做好吃,那麼今天小編就在這裏給大家分享一點我的小,希望可以給你們帶來幫助。操作方法(01)一般人都可以吃牛肚菌,尤其是中老年人,以及婦女,喝有陽痿早泄、性功能障礙的男人、性慾差的人,腦力勞動者。(02)除此之外懷孕之後也可以吃,而且好處還非常...
-
臘肉怎麼炒纔好吃
臘肉是很多人比較喜歡吃的,每年冬季我們都會做一些,之前回老家親戚送了一塊自己喂的豬製作而成的臘肉,今天就打算煮了炒來吃,每次炒臘肉老公都會多吃兩碗飯,炒臘肉的確是很香很下飯操作方法(01)提前把臘肉洗淨,用水浸泡一個多小時,再放入鍋內加水煮熟(02)把煮好的臘肉晾冷...
-
紅莧菜怎麼炒
紅莧菜,是我們小時候愛吃的一道菜,炒出來的菜味濃,入口甘香,湯還是紅紅的,有潤腸胃清熱的功效。下面我來炒一道紅莧菜讓大家看看。操作方法(01)將紅莧菜的根部,壞死的黃葉子,還有覺得比較老的莖給摘掉,並用清水清洗乾淨,等菜葉上的水份瀝乾,備用。(02)做 紅莧菜這個菜最重...