怎樣做上海飯糰
步驟/方法
(01)【準備糯米】1.糯米用水浸泡最少2小時,甚至過夜.2.把糯米煮熟.3.用勺子把飯攪散,攤涼.【準備酸菜】1.酸菜切粒,用水浸泡半小時,去除部分酸味.2.用鍋把酸菜炒幹水氣.【做法】1.滷蛋對切,分成兩半.2.工作臺上放做壽司的竹簾,把一張保鮮膜擺在竹簾上.3.把一半米飯厚厚地鋪滿保鮮膜,上面撒一半酸菜粒,中間排放滷蛋,最後把一根油條放在滷蛋上. 從兩邊把竹簾往中間裹,包住油條. 拿走竹簾,把保鮮膜留在飯糰上.4.重複做另一個飯糰.
特別提示
【小貼士】
1.酸菜的份量可以調整.<br/>2.煮好的飯打鬆放涼會好包一點.<br/>3.飯糰要趁新鮮享用. 放久會變硬,可能用微波爐加熱會好一點.
-
牛肚菌怎麼做好吃
有很多人不瞭解牛肚菌怎麼做好吃,那麼今天小編就在這裏給大家分享一點我的小,希望可以給你們帶來幫助。操作方法(01)一般人都可以吃牛肚菌,尤其是中老年人,以及婦女,喝有陽痿早泄、性功能障礙的男人、性慾差的人,腦力勞動者。(02)除此之外懷孕之後也可以吃,而且好處還非常...
-
燉鮁魚的做法
用小白菜燉鮁魚,綠色的葉菜,與魚中的蛋白互補,營養很是全面,少了些油膩,多了些清淡。燉出的魚湯,用來配飯,更是美味。操作方法(01)魚切約1.5釐米的斜刀塊用鹽、料酒醃製半個小時以上。(02)小白菜焯水過涼切段備用,姜蒜切片,蔥切段,五花肉切小塊,韭菜切段,八角花椒備用。(03)醃好...
-
怎麼做炸素丸子
寶寶不愛吃胡羅卜蔬菜怎麼辦?好多家長都很頭痛這個問題,今天我做了胡羅卜的丸子,分享給大家,親們可以換成其他的蔬菜,簡單幾步做出美味的素食小吃,寶寶一定喜歡的,快跟我一起動手做吧!操作方法(01)把豆腐用手抓碎(02)胡蘿蔔刨成絲再用到切幾下(03)打入雞蛋放入麪粉,少許澱粉再...
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...