鹹蛋黃流心飯糰怎麼做?
鹹蛋黃流心飯糰是一道非常好吃的美食,但是很多小夥伴都不會做,現在小編就來教教大夥。
操作方法
(01)紫米和糯米煮熟後放火腿粒、肉鬆、海苔碎、白芝麻、2勺芝麻油、鹽、榨菜碎拌勻。
(02)取適量糯米飯壓扁包上流油的鹹蛋黃,在飯糰頂部按一個洞放芝士片,微波爐加熱。
(03)飯糰的歷史可追溯至平安時代(794年–1185年),那時候物資貧乏,便當也只是一些簡單地飯糰和乾糧。當時的飯糰被稱爲〔吞食〕(Tonjiki)。
(04)後來飯糰代替了幹米飯。粳米飯糰很有粘性,而且容易被捏成便於攜帶的小團,於是它就成爲了勞動者和武士們的重要口糧。
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