怎樣做番茄炒年糕?
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新年當然要吃年糕,祝大家一年一年步步高!!
步驟/方法
(01)番茄1~2只,年糕、番茄醬少許
(02)先煮開一鍋水,把年糕稍微焯一下至軟身即可(也可以煎熟) 番茄切小塊 熱鍋下油,把番茄炒一下 加入番茄醬繼續炒 加入年糕,炒勻 加一點點鹽和醬油調味,番茄醬本身有鹹味的,所以其他調味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,還可以加一小勺白糖哦:)
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