怎麼做出好吃的炒芋頭
相信大家都非常喜歡吃芋頭吧,那知道怎麼做嗎?接下來就給大家講講芋頭的製作方法,一起去看看吧。
操作方法
(01)將買回來的芋頭,清洗乾淨,切塊。
(02)清洗一些蒜、花椒和蔥,蒜切片,蔥切段,再準備適量的辣椒醬。
(03)在鍋中加入適量的清水,把芋頭放入鍋中,開火至芋頭煮軟,撈起瀝乾。
(04)在鍋中加入適量的油,待油溫達到7分熱,把蒜片、花椒、辣椒醬一起倒入鍋中,翻炒幾下。
(05)待炒出香味後,把芋頭塊倒入鍋中翻炒,放入適量的鹽和雞精,繼續翻炒幾下。
(06)如果喜歡芋頭醬就可以多炒一會,覺得差不多後,就可以起鍋裝盤,灑上蔥花就可以了。
-
香辣花甲的做法
花甲又名花蛤,是一海鮮菜品類。製作方法簡單,味道鮮。操作方法(01)把買來的活花蛤放入鹽水中一個小時吐沙。(02)把吐好沙的花蛤用清水煮一下,水開斷生即可。然後逐個把花蛤腸子內的髒東西擠出,沖洗乾淨備用。(03)坐鍋上火,倒入色拉油,油熱後倒入蒜末和辣椒段,煸出香味,加入清...
-
怎麼做炸素丸子
寶寶不愛吃胡羅卜蔬菜怎麼辦?好多家長都很頭痛這個問題,今天我做了胡羅卜的丸子,分享給大家,親們可以換成其他的蔬菜,簡單幾步做出美味的素食小吃,寶寶一定喜歡的,快跟我一起動手做吧!操作方法(01)把豆腐用手抓碎(02)胡蘿蔔刨成絲再用到切幾下(03)打入雞蛋放入麪粉,少許澱粉再...
-
美食#竹筍如何切成扇形
竹筍如何切成扇形,要先把竹筍去皮,然後對半切開,最後將對半切開的部份拼在一起,切出扇形即可。操作方法(01)把竹筍最外面硬皮先剝掉,如圖。(02)用刀把裏面硬的一層切掉。(03)把兩個裏面竹筍裏面硬的一層全部去幹淨。(04)頭頂部份切掉。(05)將去了皮的竹筍對半切開。(06)把對半切...
-
一看就會的殺魚步驟
魚,大家都熟悉。將它做成各種各樣的美味,大家也都品嚐過。相信喜歡吃魚的朋友可不在少數,那麼你們都親手殺過魚嗎?很多不常進出廚房的親們可能會覺得有些生疏,其實這只是因爲自己沒有實踐過,真正操作起來很簡單的。現在將自己殺魚過程分享出來,希望能幫到大家。操作...