如何做芋圓好吃?
芋圓是一種很多人都喜歡吃的甜品,那麼如何做芋圓才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:木薯澱粉150克,紫薯100克,芋頭100克,南瓜100克。
操作方法
首先將南瓜、紫薯和芋頭全切成塊,上鍋蒸15分鐘,如下圖所示。
接下來把蒸熟的南瓜搗成泥,如下圖所示。小貼士:小編以南瓜芋圓爲例,紫薯芋圓和芋頭芋圓的做法是一樣的。
然後加入50克的木薯澱粉,攪拌均勻,搓揉成麪糰,如下圖所示。
接着把食材搓成長條,如下圖所示。
然後把長條切成小段,如下圖所示。小貼士:切的越短越好,具體長度大家可以根據自己的喜好來決定。
大家在製作的過程當中,如果發現麪糰比較幹,可以適量加入一些水。
接着在鍋中放入餡的清水,待水燒開,放入芋圓煮大約七到八分鐘,芋圓飄起來就可以了。
最後在煮好的芋圓中加入牛奶和乾果等就可以了,美味可口的小甜點芋圓就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧!
-
如何醃製出油的雞蛋
操作方法(01)原料:24個雞蛋1小碗鹽1杯高度白酒保鮮膜若干做法:雞蛋清洗乾淨,晾乾水分,注意,一定要晾乾水分哦!在白酒裏面泡一泡,20秒30秒都可以。然後滾上一層鹽用保鮮膜包好,這樣幹了以後鹽粒不會掉下來包好的雞蛋裝到大號的保鮮袋裏,放到太陽下暴曬一個下午,據說這是出油...
-
怎樣包糉子?
端午節到了,糉子是餐桌上必備的美食。不同的地方包的糉子都不一樣,一些地方在糉子裏放肉、鹹蛋,一些放糖、綠豆、蜜棗等等。而我則喜歡吃素的,濃濃的糯米香。饞得你吃了一個還想吃一個。操作方法(01)將優質糯米用水淘2遍,再浸泡10分鐘。(02)將葉子的兩邊減去一點。(03)10...
-
怎樣在家做蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕好吃,做起來也不難,只要掌握以下兩個關鍵點,您也能做出鬆軟香噴的蜂蜜蛋糕!一是全蛋的打發。全蛋在40度左右的溫度下最容易打發,所以採用將打蛋盆坐在熱水裏的方式,讓全蛋液溫度升高,會有利於雞蛋的打發。但溫度不可過高,否則也會影響雞蛋的打發以及蛋沫的穩定...
-
芝士焗紅薯的做法
秋天,又到了吃紅薯的季節。操作方法(01)紅薯洗淨,對半切開,放入蒸鍋蒸熟。馬蘇裏拉芝士提前從冰箱裏取出軟化。(02)蒸熟後取出紅薯肉放入碗中,貿皮。皮不要留太薄,如圖的厚度即可。如果取薯肉的時候皮破了,可以用錫紙包住挽救。(03)薯肉裏放適量黃油攪拌,再放牛奶少許拌勻。...