藥膳雞的做法大全

母雞湯本身就具有補氣補血，活血化瘀的作用，而藥膳母雞煲是一款溫補的藥膳，滋陰潤燥，補中益氣，很適合秋冬季節吃。藥膳母雞煲具體怎麼做呢？下面爲你解答。

操作方法

（01）先把雞洗淨，內臟去除。再放入鍋裏煮開大約三分鐘左右關火。

（02）把水倒掉後再洗一遍，這樣雞血去除了，髒東西也洗乾淨了。

（03）加入準備好的藥材，紅棗去核，枸杞最後開水了再放，不然會煮爛。放入洗淨的雞，加水沒過食材，文火煲。

（04）母雞大概燉兩個半小時以上

（05）加入枸杞，加入薑片和醋。

（06）美容養顏補氣血的藥膳雞就做好了。

特別提示

藥材根據自己的需要來定，建議去藥店買藥材，醫生也會告訴你用量。

切記燉雞中間不要加水，不然雞湯就沒有這麼濃郁了。