南眉籽(蘭香子)怎麼吃
南眉籽又名蘭香子,明列子,羅勒籽,光明子,爲脣形花科,一年生芳香性亞灌木狀草本植物。是一種名叫“山香”的植物之成熟果實,其大小如芝麻。將其浸泡於水中會迅速吸水膨脹,攝入人體後可促進腸道蠕動,有助於消化。除此外,還可清腸明目;對食物中許多的有害成分具有解毒作用。在贛還美其名曰“特產”:
方法一 用水泡喝
(01)直接用水泡喝。每天飯前30-60分鐘,取7.5g左右(約3鐵勺)的量,用冷開水或溫水泡開吞服:
(02)由於蘭香子泡水喝一點味道都沒有,剛開始喝可能還有不太好的感覺。所以你可以加入其它飲料混合喝:
(03)當然,還可以製作味道更好的“蘭香子飲料”:
方法二 南眉銀耳羹
(01)準備好銀耳、南眉籽、枸杞子、冰糖:
(02)銀耳用冷水泡發並加入冰糖:
(03)南眉籽用冷水泡開:
(04)銀耳煮開後,加入枸杞子:
(05)倒入南眉籽:
(06)煮好的南眉銀耳羹盛入碗中即可食用:
特別提示
水溫一定不要超過60度;
不要嚼哦,嚼就是“吃”不是“喝”了!嚼開“吃”就會感覺不爽了。
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