酷知百科網清蒸大馬哈魚的做法
超市買了一條鹹大馬哈魚，大馬哈魚營養豐富，肉質鮮美，就做清蒸大馬哈魚了。
操作方法
（01）鹹大馬哈魚放入水中洗淨，收拾乾淨切塊，放入小盆中。
（02）香菜洗淨切段。
（03）蔥洗淨切段，姜洗淨切片。
（04）蔥，姜放入魚塊上，撒上五香粉，倒入料酒，生抽，味素。
（05）放入蒸鍋，中火燒開，蒸15分鐘。
（06）蒸好的魚塊拿出來，擺放在盤中，撒上香菜，清蒸大馬哈魚就做好了。
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