酷知百科網蠶豆怎麼做好吃
家常菜2.32W
簡要回答
蠶豆又叫做羅漢豆，是一種有着很高營養價值的豆類，其中富含維C，可以幫助骨骼的生長，十分適合正在長身體的孩子們吃
先熱鍋涼油，讓鍋裏的油熱起來之後放入蒜末和蔥末爆出香味、
把去了皮的蠶豆放在鍋裏翻炒到變色，加入適量清水燜煮
在燜煮的過程中加適量的糖和鹽進行調味，蠶豆燜熟之後即可起鍋裝盤
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