酷知百科網補鈣好吃的蝦皮炒雞蛋做法
家常菜2.27W
蝦米富含鈣，蝦皮炒雞蛋簡單易做
操作方法
（01）蝦皮洗淨放入溫水裏，再滴入極低料酒泡5分鐘左右
（02）將泡好的蝦皮撈出
（03）雞蛋磕到碗裏打勻加入蝦皮
（04）熱鍋倒入油，中火燒到七八成熟時匯入蝦皮雞蛋液，翻炒幾下就完成了
特別提示
千萬不要放鹽，蝦米本身就很鹹
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