有關炒雞蛋的精選知識

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椿芽炒雞蛋的做法

香椿被稱爲“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽，在許多地方都有分佈，在民間有“房前一棵椿，吃菜春不斷”、“三月八、吃椿芽”等說法。香椿含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾，而且內含豐富的蛋白質、維生素C、胡蘿...
青瓜炒雞蛋的家常做法

青瓜炒雞蛋是一道比較常見的家常菜，很多家庭都喜歡弄這道菜吃，有營養而且好下飯。下面就一起來看看青瓜炒雞蛋的家常做法。工具/材料青瓜、雞蛋、花生油、醬油、蠔油、鹽操作方法01準備好所有材料：青瓜兩根、雞蛋三顆。0...
蝦仁炒雞蛋怎麼做

美食廚房，樂在其中，給生活加點料。蝦有補腎壯陽的作用，雞蛋有潤燥，提高免疫力的作用。今天小樂給大家做的是蝦仁炒雞蛋。操作方法（01）蝦去掉蝦皮，蝦線，放入食鹽和料酒醃製五六分鐘。（02）把醃製好的蝦仁切成小丁。（03）香蔥切成蔥花...
蘑菇炒雞蛋的做法

蘑菇炒雞蛋是家裏經常吃的菜，蘑菇可以選用平菇或者秀珍菇，味道都是比較鮮美的。下面一起來看看蘑菇炒雞蛋的做法。工具/材料蘑菇、雞蛋、花生油、醬油操作方法01準備好所有材料：蘑菇、雞蛋6顆。（因爲蘑菇炒熟就會變軟，所有...
苦瓜炒雞蛋怎麼炒

簡要回答這道菜也是比較普通的家常菜品，食材配料也較爲簡單，只需將苦瓜和雞蛋進行一同煎炒就可以做成，菜餚成品具有清熱解毒增進食慾的效果，也可幫助大衆帶動胃部的消化。將苦瓜外部洗淨並去掉苦瓜的瓤和籽，切成細塊放置一...
家常胡蘿蔔絲炒雞蛋的做法

工具/材料胡蘿蔔，一根。雞蛋，兩個。蔥，姜，鹽，味精，五香粉，油，耗油。操作方法胡蘿蔔去皮洗淨切成絲。打兩個雞蛋在碗中，切好蔥，姜備用。先把雞蛋炒出來裝盤。鍋裏放少許油加熱。油熱後放入胡蘿蔔絲，五香粉，蔥，姜，鹽，快速翻炒。炒至斷...
苦瓜炒雞蛋簡單做

夏季炎熱，容易上火，吃點苦瓜有助於清熱解毒。苦瓜的做法很多，小朋友最喜歡的是用苦瓜炒雞蛋，當然，雞蛋吃得多，苦瓜吃得少。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料苦瓜、雞蛋、油、鹽操作方法苦瓜切去兩頭後，清水洗...
如何簡單做苦瓜炒雞蛋

苦瓜營養豐富，可以清熱祛火，幫助消化。苦瓜雖然是一道好菜，但煮的時候處理不好，會很苦，很多人都吃不慣。今天我帶來一道苦瓜炒雞蛋，味道清香裏帶點苦味，口感清脆。即開胃，又下飯。操作方法（01）苦瓜去掉兩頭，平均分成兩半邊，再去掉...
青、紅椒炒雞蛋的做法

青椒炒雞蛋是一款家常菜品，主要食材是雞蛋和青椒，主要烹飪工藝是炒，紅、黃、綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。操作方法（01）青、紅椒洗淨，蔥花、蒜片切好備用（02）雞蛋加鹽，少許料酒和清水打散備用（03）青、紅椒切成塊備用（04）熱鍋加...
絲瓜炒雞蛋怎麼做

簡要回答絲瓜炒雞蛋的做法：先將絲瓜炒軟後，倒入提前煎好的雞蛋，一起翻炒均勻即可。絲瓜非常適合炎熱的夏天，有去火的功效，並且絲瓜還含有豐富的維生素，多吃對身體好。很多人都喜歡吃絲瓜炒蛋，做法簡單，下面來給大傢俱體的介紹...
胡蘿蔔炒雞蛋的做法詳細步驟

胡蘿蔔炒雞蛋——簡單的小炒，不簡單的營養及口感。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用。胡蘿蔔能提供豐富的維A，可促進機體...
香椿芽炒雞蛋怎麼做

香椿的營養豐富，春季新枝嫩葉口感最好，味道也清香撲鼻，有清熱解毒、健胃理氣功效；亦有保肝、利肺、健脾、補血、舒筋的作用，它芳香的味道還能起到醒脾、開胃的作用。香椿在吃法上有很多，炒、拌、蒸、熗都可以。需要注意的是...
西紅柿炒雞蛋的家常做法與步驟

西紅柿炒雞蛋是最家常最簡單的菜了，適合初次接觸做菜的人或者沒有太多時間做菜的人，趕快學學吧，簡單又好吃。操作方法（01）雞蛋打入碗中，打散備用。（02）西紅柿洗淨，切塊備用。（03）香蔥洗淨，切段備用，儘量切短一些。（04）將適量的食用油...
如何做出美味的熱狗炒雞蛋

雞蛋是一種美味而極有營養的食物，可以搭配各種食材進行烹飪，簡單的食材，也能變出一份美味的早餐，趕緊動手試試做給家人吃！操作方法（01）一個新鮮的雞蛋打入碗中備用（02）熱狗切成薄片備用（03）小蔥切蔥花備用（04）雞蛋液中加少許水，生抽...
西紅柿炒雞蛋怎麼做好

簡要回答西紅柿炒雞蛋作爲非常常見的菜，在利用西紅柿炒雞蛋時，首先要準備西紅柿雞蛋。其次將西紅柿清洗乾淨之後切成小塊兒，建議在將西紅柿切成塊的時候儘量不要切得特別的小，因爲切得特別小，容易會炒沒了，也會顯得特別碎。...
大白菜炒雞蛋的家常做法

大白菜炒雞蛋是一道美味可口的家常菜餚，主要材料爲大白菜和雞蛋。製作簡單，營養豐富，老少皆宜。下面小編就把大白菜炒雞蛋的做法分享給大家。操作方法（01）大白菜取葉6片左右用清水沖洗乾淨，控幹水分後從葉片中間橫豎各切一...
飯店的洋蔥炒雞蛋爲什麼好吃，下鍋順序很重要，難怪很多人做不好

簡要回答說到洋蔥和雞蛋，大家肯定都不陌生，它們是我們生活中很常見的一種食材，也經常出現在我們的餐桌上。洋蔥還是我們平時做飯的時候必不可少的一種調味料，洋蔥雖然便宜不起眼，但是它的食用價值卻不容讓人小覷呢，洋蔥含有...
家常香菇炒雞蛋

操作方法（01）原料：鮮香菇、雞蛋調料：料酒、清水、生抽、老抽、鹽、糖、水澱粉、香油做法：1）香菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨，切成2毫米厚的片。雞蛋打散後放入料酒和清水攪勻。2）鍋中倒入油，大火加熱，待油8成熱時，放入雞蛋，並快...
美味的秋葵炒雞蛋的做法

秋葵有溫腎壯陽、助消化的功效，用雞蛋搭配秋葵做成一道家常菜，營養更全面，而且做出來的成品美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料秋葵100克，雞蛋2個，蒜米適量。操作方法秋葵、雞蛋準備好。把雞蛋打到碗裏，加適量...
西紅柿炒雞蛋怎麼做纔好吃？

要做出好吃的西紅柿炒雞蛋必須不能少的調料是糖，少了糖就缺了重要的味道西紅柿炒雞蛋是大家都非常熟悉的一道廣受歡迎的家常菜，但是其實越簡單的菜品越不容易做好，要想做好西紅柿炒雞蛋，需要注意以下幾點：首先，要選擇好的西...
怎麼炒雞蛋又滑又嫩

炒雞蛋相信我們大家都吃過，這是一道特別常見的菜。但是有些飯店的炒雞蛋卻能做的又滑又嫩，和我們平時做的感覺根本不一樣，這是怎麼做的呢？蛋清蛋液要融合要想做出來一個好吃的炒雞蛋，蛋清蛋黃融合是必須的。我們在攪拌雞蛋...
配飯家常菜——西紅柿炒雞蛋

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。日常中，鹹甜適口的西紅柿炒雞蛋搭配上大米飯，會讓人胃口大開，時常會讓人不經意中多吃一點。工具/材料西紅柿300克，雞蛋2個，蔥10克，食鹽3克，白糖10克，食用油適量操作方法蔥切成蔥花。西紅柿...
韭黃炒雞蛋的家常做法

韭黃含有豐富的蛋白質，維生素，具有溫中開胃，行氣活血，散瘀解毒，補腎助陽等功效，質地柔嫩，辛香味獨特。用韭黃與雞蛋配輔料同炒，色香味濃，味道鮮美，營養滋補，堪稱美味佳餚。下面介紹一下韭黃炒雞蛋的家常做法。工具/材料韭黃200克...
大蔥炒雞蛋怎麼做

大蔥炒雞蛋是一道東北菜，老百姓的家常菜，味道香，口感好，東北爺們愛喝酒，再來一杯酒，生活很愜意。操作方法（01）先把大蔥去掉老葉子，再切成片備用。（02）再把雞蛋打在小碗裏，再加點鹽，用筷子攪拌成蛋液。（03）鍋燒七成熱放適量花生油，把蛋...
金針菇炒雞蛋怎麼做

金針菇炒雞蛋，很家常的菜品。脆嫩而香味撲鼻，營養也很豐富，無論老人孩子都可以多吃點。操作方法（01）金針菇去根部、洗淨，用開水略焯一會撈起，瀝乾水分。（02）雞蛋磕破於碗中，攪勻。（03）鍋中油熱，滑散雞蛋，盛起。（04）餘油倒入金針菇，加少...