絲瓜炒雞蛋怎麼做
簡要回答
絲瓜炒雞蛋的做法:先將絲瓜炒軟後,倒入提前煎好的雞蛋,一起翻炒均勻即可。
絲瓜非常適合炎熱的夏天,有去火的功效,並且絲瓜還含有豐富的維生素,多吃對身體好。很多人都喜歡吃絲瓜炒蛋,做法簡單,下面來給大傢俱體的介紹一下。
詳細內容
首先將絲瓜去皮,然後清洗感覺,切成小塊。
之後,將雞蛋打到碗裏面,將其攪散。
下一步,鍋內放入適量的油,蒜爆香後倒入絲瓜進行翻炒。
之後倒入少許的醬油讓絲瓜炒出香味,也增色更有食慾,炒至絲瓜變軟,稍微燜煮1-2分鐘。
最後,絲瓜炒熟之後把雞蛋倒入鍋裏,一起翻炒均勻,出鍋前加點鹽調味即可。
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