三杯魷魚圈怎麼做好吃
平時買菜都很糾結,每天都是雞鴨鵝魚,真的都吃厭了。那不妨試試魷魚,它的味道鮮美,非常美味可口。接下來就教大家怎麼做三杯魷魚圈,非常簡單的,快來跟着學習吧。
工具/材料
魷魚筒、薑片、蒜頭、麻油、老抽、米油
操作方法
01首先要把需要的材料洗乾淨,並且切好,放着備用。
02然後可以把切好的魷魚和薑片放入滾燙的水中,大約5-10秒就可以了
03把魷魚撈起來,用這樣的籃子裝起來過冷河,然後等它瀝乾~
04然後往鍋裏放入油,燒熱,然後把姜蒜放進去細火煎香
05把火調大,把魷魚放進去爆炒,直到魷魚乾身爲止
06加入適量的米酒作爲調料,也是炒至乾身
07接着加入老抽炒勻,這樣是不是看起來更誘人了,我都聞到香味了~
08我比較喜歡加一些配菜,即好看又美味,大家可以根據自己的喜好添加,炒勻後熄火就OK啦。
09大功告成,啦咯來咯,正式上菜啦~!!很好送菜的一道家常菜,請享用。
-
燒雞公的做法大全
今天分享的燒雞公,可謂是江湖菜中的江湖菜。今天小編給大家帶來燒雞公的做法,感興趣的小夥伴一起看看哦。操作方法(01)主要食材備齊;土豆去皮切塊,蒜頭切片,蔥姜切絲、幹辣椒切段、大公雞洗淨剁塊備用;(02)將雞塊入冷水鍋加熱燒開,待煮開後撈出雞塊瀝乾備用;(03)將汆燙瀝乾的...
-
一看就會的殺魚步驟
魚,大家都熟悉。將它做成各種各樣的美味,大家也都品嚐過。相信喜歡吃魚的朋友可不在少數,那麼你們都親手殺過魚嗎?很多不常進出廚房的親們可能會覺得有些生疏,其實這只是因爲自己沒有實踐過,真正操作起來很簡單的。現在將自己殺魚過程分享出來,希望能幫到大家。操作...
-
肉末怎麼做好吃
肉末有很多好吃的做法,其中用辣椒做就是很不錯的一種。操作方法(01)將豬肉切細碎。也可再剁得更細一些。(02)將青辣椒切小段。(03)將小蔥切段。(04)熱鍋,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下後,再放醬油翻炒。(05)放青辣椒和少許豆醬。(06)翻炒均勻,撒上小蔥段兒。(07)出鍋裝盤。...
-
清蒸魚的五大竅門
家人團圓,招待親友,中國人的餐桌上總是少不了一條魚,而市場上魚的種類又是多種多樣,清蒸魚有哪些竅門呢?操作方法(01)挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的爲...