酷知百科網視頻教你做雙皮奶
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![蒸扇貝怎麼做]( "蒸扇貝怎麼做")
蒸扇貝怎麼做
婆婆在她住的樓頂上種了很多的蔬菜，其中有一種貓媽很喜歡的香草叫金不換，也叫羅勒，用這種香草來炒貝類的食材那是一流，特別能提鮮增香，爲了方便自己食用，貓媽從婆婆家也挖了一顆回家種在花盆裏，這段時間，清明雨下的紛紛揚揚的，沒想到金不換反而長的生機蓬勃滴，很是喜人呢...
![如何做炸醬麪的炸醬]( "如何做炸醬麪的炸醬")
如何做炸醬麪的炸醬
炸醬麪人人愛吃，而炒炸醬麪的炸醬又有很多種做法。家裏沒有甜麪醬了，順手就用豆瓣醬做，味道也不錯，不過這個醬料偏鹹，吃的時候少拌點兒。操作方法（01）將2勺幹黃醬、1勺豆瓣醬和1勺醬油放入容器中。（02）用熱水將醬料拌勻。（03）將蔥姜切碎、準備兩個八角。（04）準備好肉末。（05）...
![如何製作炸茄子]( "如何製作炸茄子")
如何製作炸茄子
茄子炸出來之後既可以炒着吃又可以蒸着吃，比直接炒好吃的多操作方法（01）原料，備齊，洗淨，待用（02）把茄子切成塊，洗淨（03）加入水，淨泡5分鐘（04）把水瀝出，只留下茄子，倒入適量的麪粉，攪拌均勻（05）放入適量的鹽，攪拌均勻（06）鍋加熱，倒入適量的油，油加熱到九分熟，把茄子一塊塊的放入油鍋內（07）...
![醃製芥菜的方法]( "醃製芥菜的方法")
醃製芥菜的方法
芥菜是北方用的一種醃菜，有點像南方的梅乾菜和其它地區的雪裏蕻。秋冬季是芥菜醃製的大好時機，天氣過熱，醃製的芥菜容易發酸，天氣過冷芥菜容易上凍。此時是醃製芥菜的時節。下面說說醃製芥菜的具體方法，請供參考。操作方法（01）將芥菜沖洗乾淨後，泡上15分鐘。（02）用刀子將...
