教你青椒炒肉片的做法
肉也是家常菜中不可缺少的一種,而且做法有很多種,下面小編給大家介紹青椒炒肉片的做法。
操作方法
(01)先準備好瘦豬肉,將其洗淨切塊,如圖。
(02)將切好的瘦放入碗中,倒入適量的生粉和生抽,攪拌均勻,這樣炒出來的肉很嫩,口乾會很好的,如圖。
(03)在將青椒切塊,紅辣椒切丁,生薑切絲或者塊都可以,大蒜切塊,如圖。
(04)再在鍋中加入食用油,將油燒熱,如圖。
(05)將準備的生薑,大蒜,紅椒倒入鍋中翻炒,如圖。
(06)然後將準備好的瘦肉倒入鍋中翻炒,如圖。
(07)將瘦肉翻炒至熟透後,再將準備好的青椒倒入鍋中翻炒,如圖。
(08)最後等鍋中的食材翻炒至熟透後裝入盤中,如圖。
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