韓式吮指蝦雞怎麼做

操作方法

小製作還是吮指雞或者是吮指蝦。我們首先要做的就是準備材料。我們就以吮指蝦爲例好了。我們需要先準備去了蝦線的蝦、切成絲的蔥姜等。

準備好材料之後，我們在鍋內放少許油，等到油燒熱之後，把去了蝦線的蝦放入油鍋之內。等到蝦煎至變色之後盛出。

然後我們把準備好的蔥絲和薑絲，放入鍋內爆香。

蔥絲和薑絲爆香之後，我們加入煎好的蝦，再放入一些料酒，醋等佐料。翻炒一會兒等到湯汁變稠就可以出鍋了。