臺式眷村面的製作方法

工具/材料

麪條，青紅椒，洋蔥，牛肉，黑胡椒醬，番茄醬，生抽，老抽

操作方法

首先，我們將麪條放入開水鍋中，煮熟撈出，在涼水裏面過涼，控幹水分備用

接着我們將青紅辣椒切絲，洋蔥切絲，牛肉切條備用

然後，我們在鍋中放入少許的油，油熱放入牛肉炒出香味

接着我們將配菜一起都放入鍋中，翻炒均勻

然後我們再將煮好的面放入鍋中，放入適量的黑胡椒醬，番茄醬，繼續翻炒均勻

接着我們再放入適量的生抽，適量的老抽上色，繼續翻炒均勻，關火即可

最後美味的臺式眷村面就製作完成啦！出鍋裝入盤中就可以享用啦！