高檔麪包的製作方法
麪包香軟可口,美味香甜,下面來介紹一下我熟悉的一款高檔麪包的做法。
工具/材料
高筋麪粉、白糖、酵母、食用鹽、牛奶、肉鬆、蛋清、黃油
長條麪包
高筋麪粉、白糖、酵母、食用鹽、牛奶、清水放入麪包機,然後,混合揉勻。
最後,加入黃油,揉勻。
將麪糰切分開數塊。
取面塊,擀成麪皮。然後,將底邊按扁,捲成條狀。
捏緊,封好口。然後,放入烤盤。
刷上蛋清,放少許肉鬆。
放入烤箱烤制半小時,出爐即可食用。
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