家常新土豆燜肉的做法

操作方法

（01）材料新土豆、油、鹽、幹辣椒、小蔥、臘肉做法1、小蔥切段，臘肉切塊。2、新土豆去皮後切塊。3、熱鍋中放油，倒入幹辣椒炒香。4、倒入臘肉翻炒至半熟。5、倒入土豆塊，加適量鹽翻炒，然後倒入水沒過土豆，燜一下。6、水快燜干時，倒入小蔥翻炒幾下起鍋。