簡單又營養的胡蘿蔔炒包菜的做法

胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，有美容養顏的功效，包菜維生素C的含量豐富，有防衰老、抗氧化的作用。胡蘿蔔炒包菜是一道家常菜餚，營養味美，很受大衆的喜歡。今天就給大家介紹胡蘿蔔炒包菜的的做法。

操作方法

（01）把胡蘿蔔去皮洗淨切成片，包菜洗淨也切成小塊。

（02）豬五花肉洗淨切成條，蔥切小段、姜切末、蒜切片，西紅柿切成塊。

（03）炒鍋放花生油，等油六成熟時，把豬肉條入鍋炒至變色。

（04）再放入蔥、姜、蒜煸香。

（05）再加入1勺鹽，1勺味極鮮醬油，1勺蠔油炒香入味。

（06）再把胡蘿蔔和包菜入鍋翻炒至熟。

（07）再加入1小勺味精翻炒均勻。

（08）然後出鍋裝盤，這樣一盤胡蘿蔔炒包菜就做好了。