香菇白蘿蔔丸子湯的做法
夏天到了,準備一鍋清爽甘甜的湯真是非常有必要呢。今天小編給大家分享的是香菇白蘿蔔丸子湯,非常美味,希望大家都能喜歡哦。
工具/材料
材料:白蘿蔔 香菇 枸杞 姜 鹽 雞精
操作方法
取4-5個鮮香菇,將香菇洗淨,切成薄片;
取三分之一根白蘿蔔,將白蘿蔔去皮,洗淨,切成薄片;白蘿蔔切薄一點,更容易熟;白蘿蔔煮得爛爛的,才好吃哦;
取一小塊姜,將姜去皮,洗淨,切成片狀;取一把枸杞,洗淨備用;枸杞可以明目,也能使湯口感更好;
取適量的魚丸,拆開包裝,放入盆裏,加水解凍;如果不解凍的話,就會比較不容易熟,很可能出現外面熟了,內心還是冰的情況;
將白蘿蔔和薑片讓人鍋裏,加入適量的水,煮開;再繼續煮到白蘿蔔熟了、軟了爲止;
將香菇、枸杞也放入鍋裏,一起煮;煮到開了後,將魚丸下入鍋裏,一起煮;
魚丸要煮到體積膨大、浮到湯汁表面纔算熟哦;如果不懂得熟了沒有,可以試吃一下;魚丸熟了之後,加入適量的鹽和雞精,調味好,即可拿碗來盛了!
-
蔬菜蛋花湯的家常做法
我們每天都會煮湯,魚湯、肉湯喝多了,來點蔬菜蛋花湯也是不錯的!今天小編就介紹一道蔬菜蛋花湯,希望你能喜歡。操作方法(01)將番茄洗乾淨,切成小塊狀;蔥清洗乾淨,切成蔥花;蘑菇先清洗一遍,再放到水裏,浸泡10-12分鐘;(02)將浸泡好的蘑菇再清洗一遍,切成薄片;內酯豆腐切成小塊狀;雞...
-
肉絲湯最簡單的做法
湯是有些家庭的餐中必不可少的菜餚,飯前喝湯可以讓我暖胃,俗話說得好,飯前先喝湯,勝過良藥方。下面我們來說一下榨菜肉絲湯的簡單做法。操作方法(01)我們先準備原材料。準備好肉,然後把它洗乾淨切成肉絲。準備一包榨菜和你喜歡吃的配菜。可以再準備一個雞蛋。不喜歡吃...
-
羊肚湯怎麼做好吃
冬天吃點羊肚湯,暖和的同時對胃比較好。但羊肚湯燉得不好就會有羶味,如何做羊肚湯纔會好吃呢,你不妨看看以下的做法。操作方法(01)用鹽反覆搓洗羊肚,以去除羊肚的黏液。(02)將羊肚用清水沖洗乾淨。(03)起鍋燒水,將羊肚先焯一遍水。(04)焯水後的羊肚清水洗淨後切成絲。(05)準備...
-
紫菜蛋湯的做法
紫菜富含蛋白質和碘、磷、鈣等,味甘,性涼,能清熱化痰,利尿,補鈣。紫菜蛋湯是一般家中都愛做的一道家常菜,操作簡單,不過每個人的做法都是不相同的,現在小編把自己的做法分享給大家。操作方法(01)紫菜是在超市買的一包包的,一包發起來有很多,所以我只撕了半個來做。(02)把紫菜...