玉米排骨胡蘿蔔湯的做法,胡蘿蔔玉米排骨湯怎麼做好吃
操作方法
排骨洗淨,放入鍋中,鍋中加水沒過排骨,焯水五分鐘左右,去除血污和雜質,撈出備用。
玉米剝去外皮,洗乾淨,剁成一寸長的小段。玉米段橫切面是圓圓的形狀,看起來十分漂亮,孩子們都特別喜歡。
胡蘿蔔洗乾淨,切成滾刀塊。特別注意是凹陷處的地方,容易有泥沙沉積,要洗乾淨,或是用小刀削去,這樣入口才不會有泥沙。
燉鍋洗淨,加入足量的水,將焯水後的排骨放進去,同時放入薑片,蔥段,紅棗四五顆。冬季橘子皮較多,還可以放進去一小塊,味道十分美味。大火燒開,小火燉煮。
一個小時後,放入玉米段,胡蘿蔔塊,加蓋繼續燉煮半個小時,這是玉米胡蘿蔔基本就好了,排骨也軟爛了,加鹽調味就可以起鍋享用了。
-
尖椒怎麼做好吃 簡單的虎皮尖椒家常做法
虎皮尖椒是一道非常下飯的菜,說一下我的做法。操作方法(01)把蒜拍成末,切碎,加入醬油、少許老抽和醋、適量的鹽和白糖,再加小半碗水攪勻。(02)尖椒洗乾淨切成段,備用(03)鍋裏不用放油,燒熱之後,加入青椒段,中火,用鏟子用力按壓尖椒,使其受熱變成虎皮狀。(04)然後翻過尖椒,使另一面...
-
春筍燉排骨的做法
春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只爲品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘,揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法(0102)1、準備材料:排骨切塊後泡入清水中,春筍去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
怎麼來烹製人工養殖的娃娃魚?
現在人工養殖的娃娃魚很普遍了,但是,烹飪娃娃魚是個技術活。不是一般人可以隨便烹製的。因爲這種很名貴的物種,烹飪不好就浪費了食材。現在,大家可以學學。但是,不要殺害野生娃娃魚,這是違法的喲。操作方法(01)用布包住娃娃魚的頭宰殺,以免娃娃魚咬手。(02)殺好後,用開水燙...
-
蝦醬的家常做法?
自己在家自制一碗蝦醬,特別下飯的,您也可以來試試。操作方法(01)把花生米、青椒和蔥分別切成碎。(02)冷鍋冷油,下入花生碎,不停翻炒至出香味花生米微黃。(03)加入青椒和蔥花翻炒均勻。(04)加入蝦皮和小幹蝦,繼續翻炒均勻。(05)加入適量的水翻炒均勻。(06)加入一大勺醬,調入適量的...