酷知百科網炸蘿蔔丸子的做法,炸蘿蔔丸子的做法訣竅
家常菜6.47K
工具/材料
操作方法
首先，我們將青蘿蔔清洗乾淨去皮，用擦子擦成絲
然後我們起鍋燒水，把青蘿蔔絲放入熱水鍋中焯一下撈出，過涼
然後我們把焯好的青蘿蔔絲用刀剁碎，放入盆中
然後我們打入一個雞蛋，放入適量的鹽，雞精，五香粉，適量的白麪，澱粉，攪拌均勻
接着我們起鍋燒油，油溫五成熱，下入丸子，炸至外表發黃撈出控油
最後裝入盤中，美味的青蘿蔔丸子就製作完成啦！
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