雪梨銀耳湯的功效及做法
雪梨銀耳湯怎麼做才好吃呢?它有什麼功效呢,現在小編就給大家介紹一下有關雪梨銀耳湯的功效及做法吧!
操作方法
(01)把雪梨去皮、去核洗淨,切成塊備用。
(02)把銀耳提前用水泡發後,去蒂洗淨後撕成小朵。
(03)煮鍋內放水,大火把水燒開,再把備好的銀耳倒入鍋內,水再次煮開後,調成小火熬煮上15分鐘。
(04)然後倒入雪梨繼續煮上10分鐘。
(05)然後把備好的冰糖和枸杞入鍋,再次煮開後,蓋上鍋蓋燜上2分鐘。
(06)時間到了,把湯盛入碗裏,這樣雪梨銀耳湯就做好了。
(07)雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉乾燥,痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
(08)銀耳是著名的美味食用菌之一。銀耳能提高肝臟的解毒能力,具有補脾開胃、養陰清熱、潤燥的功效 ; 銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚養顏;銀耳還是一種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
(09)雪梨銀耳湯止咳、清肺、潤肺,對腎肺陰虛咳嗽、乾咳有很好的療效,患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽,可服用雪梨銀耳湯進行調理。女士喝雪梨銀耳湯還有美容養顏的功效。
特別提示
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