有哪些清熱去火湯及做法
大家知道哪些湯是可以清熱去火嗎?下面就來一起分享一下吧!
操作方法
(01)冬瓜煮鴨子材料:冬瓜,鴨子,作料。將冬瓜洗淨。連皮切成合適的方塊,然後將鴨子放在鍋中煮一下,去掉浮泡,下冬瓜,作料放到鍋里加水,大火把水燒開後收小火,煲兩小時,加鹽,就可以了。
(02)綠豆百合湯材料:綠豆,百合。將綠豆,百合分別洗淨,在鍋中摻水,燒開,將綠豆,百合倒入鍋中,大火將綠豆,百合煮爛時,加入白糖。直至煮好食用!
(03)蘿蔔骨頭湯材料:蘿蔔,骨頭。將蘿蔔洗淨,切成適當大小塊狀。骨頭放在鍋中煮一下,去掉浮泡,將蘿蔔倒入鍋中,加入作料。一起煮至湯汁飄香四溢。放入鹽,調味兒!
(04)苦瓜排骨湯材料:苦瓜,排骨!將苦瓜洗淨,去籽,切成段。然後將排骨洗淨。放入鍋中煮一下撈出。在加水,倒苦瓜,加入作料。開火煮香。最後加鹽調味兒即可!
(05)莧菜鹹蛋湯材料:莧菜,鹹蛋。將鍋中倒入適量水,燒開。倒入莧菜,可以適量加少許油,倒入鹹蛋。煮至莧菜變色。可以稍加鹽,攪勻起鍋!
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