糯米餈粑做法
糯米餈粑是我國南方一些地區流行的美食,你知道它的製作方法嗎?快來和我學習一下吧。
操作方法
(01)做豆渣1、把豆子放入豆漿機2、打好豆漿後將剩下的豆渣(熱的)收起來備用
(02)做糯米餅1、提前把糯米泡軟2、把豆渣(熱的)放在泡軟的糯米里攪拌均勻3、放冷後用手揉成麪糰4、分成想要的大小,壓成圓扁狀
(03)煎糯米餅1、煎鍋放油2、鍋熱後放入糯米餅3、兩面煎至微黃撈出備用
(04)糯米粑粑1、在鍋裏放油,把糯米餅放下去,2、加紅糖、加水3、水燒開出鍋即可
特別提示
甜淡根據自己的口味即可
一定要煎一下糯米餅,口感更好
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