酷知百科網蝦肉鵪鶉蛋燒賣怎麼做
小吃甜點1.11W
操作方法
先把鵪鶉蛋煮熟，可以加一點鹽水，這樣更入味。
將蝦肉和香菇剁碎，然後混到一起。
把鵪鶉蛋剝殼，放入碗中備用。
把肉泥捏成小團，然後把鵪鶉蛋放在肉泥上。
最後把雲吞皮放在鵪鶉蛋上，用小火蒸上個把小時，就可以上桌了。
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紅糖年糕的家常做法
紅糖年糕是一道傳統的特色小吃。海南人春節過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音。年糕多用糯米磨粉製成：將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的麪糰，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。年糕的種類很多，有用沙糖做的棕色年糕，也...
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主料麪粉250克輔料蘇打粉少許酵母2克牛奶150克白糖50克做法1、先把麪粉倒入盆中。2、白糖倒進麪粉中。3、放入酵母粉和小蘇打，小蘇打用手捏一點即可。4、倒入牛奶，一邊倒牛奶一邊用手攪拌麪粉。5、把攪拌好的麪粉，揉成光滑的麪糰，放一邊餳5分鐘。6、餳一會兒可使面...
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華夫餅的做法
華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用專用的烤盤烤制。操作方法（01）備齊所需原料。我的雞蛋比較小，所以用了4個，雞蛋+白砂糖混合，用蛋抽打至糖溶解；（02）加入牛奶攪拌均勻，低粉+玉米澱粉+泡打粉混合過篩，並加入到蛋液中，攪拌至無干粉顆粒；（03）黃油...
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番薯粉做甜品 地瓜粉芋圓 南瓜芋圓怎麼做
自制南瓜芋圓，很Q彈，很百搭的哦~因爲手邊剛好有南瓜就加入進去了，沒有的話可以不加，或是加別的配料進去。操作方法（01）南瓜切丁，高壓鍋壓熟；（02）趁熱加入白糖，壓成南瓜泥；（03）取適量薯粉至於碗中，加入一小勺熱水，用熱水燙一下粉，做出來的芋圓會更Q；（04）取適量南瓜泥加入燙好的薯粉...
