自制的綠豆板栗糕點
今天用綠豆搭配板栗製成小糕點,做出來的成品清香美味,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
綠豆70克,板栗100克,白糖適量的。
操作方法
首先把綠豆用水泡一個晚上。
然後撈上來瀝乾水份放到碟子,板栗也放碟子備用。
把板栗、綠豆放到過濾器,然後放到鍋裏大火蒸20分左右。
然後拿出來。
放到打漿機打成粉末。
開火下油,然後把綠豆、板栗粉末倒到鍋裏,加50克左右的白糖。
用小火炒壓1分鐘左右,然後再下3勺花生油進去。
不停地小火翻炒至變微透明金黃色爲止。
然後用一個盒子,鋪上一塊保鮮膜。
把綠豆、板栗末填到裏面,用手壓實。
然後倒出來,用刀切成一塊塊就可以了。
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