芝麻糖的做法推薦給大家,簡單又好吃!
芝麻糖是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做芝麻糖才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,可以給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好所有做芝麻糖的材料,如下圖所示。小貼士:熟黑芝麻70克,熟白芝麻75克,白砂糖56克,黃色麥芽糖25克,水22克。
然後把麥芽糖,水和白砂糖倒入鍋中,如下圖所示。
接着開中火熬至焦糖色關火,如下圖所示。小貼士:出現魚眼泡就可以關火了。
然後把芝麻倒入鍋中翻炒片刻,如下圖所示。
接着用鏟子翻拌均勻,如下圖所示。
然後把糖放到油紙中對摺,用擀麪杖擀成薄片,如下圖所示。
接着用刀切成我們想要的形狀,如下圖所示。小貼士:芝麻糖一定要趁熱切,不然放涼了就會切碎了,這一點大家一定要注意。
一道美味可口的芝麻糖就做好了,希望大家能夠喜歡。
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