嫩滑可口的花生牛奶糕

研究美食是我的愛好，今天用花生牛奶搭配吉利丁片做成清香嫩滑可口的凍糕，做出來的糕點很受小朋友們喜歡，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

花生150克，奶粉30克，白糖適量，吉利丁4片。

操作方法

花生準備好，吉利丁片放到碗裏用清水泡軟。

花生清洗乾淨後，放到打漿機加2碗水進去打成漿。

然後倒出來用過濾器把花生渣過濾出來，把過濾好的花生汁放至盤裏。

然後加30克的奶粉、適量的白糖進去將攪拌均勻。

再倒到一個小奶鍋裏用小火煮，一邊煮一邊用勺子攪拌。

煮沸後再煮1分鐘左右，然後把泡軟的吉利丁片放進去，再用勺子攪拌至全部融化完就可以熄火了。

把煮好的花生奶倒到模具裏，晾涼後放置冰箱5個小時左右。

5個小時後，花牛奶糊已經變成嫩滑的糕點，然後用刀切成一塊塊就可以食用了。