如何做紫薯一口酥?
紫薯一口酥是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做紫薯一口酥才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:去皮紫薯140克,糖粉5克,黃油50克,雞蛋液55克,低筋麪粉100克,奶粉10克。
操作方法
首先將紫薯切成片上鍋蒸熟,如下圖所示。
然後在容器當中加入黃油和糖粉,用打蛋器高速打發,如下圖所示。
接着分三次加入蛋液,分別打勻,如下圖所示。
然後加入低筋麪粉和奶粉,攪拌均勻,搓成麪糰,如下圖所示。
接着把蒸好的紫薯,用擀麪杖搗成泥,如下圖所示。
然後把紫薯泥搓成條狀,如下圖所示。
接着把剛纔搓好的麪糰擀成薄餅,把紫薯條包起來,如下圖所示。
然後把紫薯一口酥切成我們喜歡吃的太小並撒上芝麻,如下圖所示。
接着把紫薯一口酥放入烤箱,上下火150°烤十分鐘,如下圖所示。
一道美味可口的紫薯一口酥就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手做起來吧!
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