大陸人民吃不起茶葉蛋——茶葉蛋做法二
前面介紹了最常見的一種製作茶葉蛋的做法,其實根據各人不同的口味、喜好、習慣,以及調料的組合搭配可以衍生出很多種不同的做法,以我個人的看法,茶葉蛋實在是製作方法最簡單的一種小吃,即使不經常做飯的人都可以很輕鬆地做出來,並非像某些人說的那樣神祕。
操作方法
(01)準備好食材,以及以上各種配料,將雞蛋放入清水洗乾淨。
(02)在國內倒入適量的水,放入茶葉,燒開之後,改用小火,繼續煮十數分鐘。然後將茶葉撈出來,在剛剛煮好的湯中加入八角、桂皮等調料。
(03)加入醬油、糖、鹽等調料,此時才放入雞蛋,用中火煮,火不要太大,否則雞蛋容易爆裂。
(04)十數分鐘後,待雞蛋煮熟,將其撈出,用勺子輕敲蛋殼,使其產生裂痕,再放回鍋中,繼續煮。
(05)繼續用小火煮一段時間,時間由自己定,待熄火後不要急着把雞蛋撈出來,讓雞蛋繼續浸泡在鍋中,如果想要使雞蛋與湯汁更好地融合,浸泡的時間可適當延長。
-
怎樣做豐胸美容湯
步驟/方法(01)紅棗洗淨泡軟並去核,蘋果切細丁備用.(02)將去核的紅棗及切丁的蘋果用500ml水熬煮20分鐘.(03)雞蛋打散,倒入做法2中即熄火,再倒入酒釀拌勻即可食用特別提示若怕喝了酒釀會頭昏的人建議在晚上食用,正好幫助睡眠.酒釀可促進乳腺發達,常喝此湯可豐胸及膚色...
-
怎麼自制雲朵麪包
前些天,自己做了些花生醬,味道很棒,然後總尋思着該如何利用這麼好吃的花生醬,想來想起,這幾個月我對面包興趣不減,所以還是用來做麪包吧。今天推薦一下,用自己做的花生醬做的麪包。一個字:香!兩個字:真香!三個字:還是香!不騙大家哦,做的時候,抹花生醬時就聞到撲鼻而來的花生香...
-
東北大醬的做法
東北大醬對東北人來說地位非常的重要,可以說是吃飯的時候必不可少的,喜歡吃我們也得會做,可是怎麼做呢,現在我就手把手教大家東北大醬的做法操作方法(01)1.拿出準備好的黃豆,選出壞的(02)2.放入炒鍋把黃豆炒香,因爲黃豆之前沒有洗過,所以炒好後把黃豆過兩遍冷水(03)3.洗好後...
-
手把手教你製作肉夾饃(白吉饃)
肉夾饃,是由兩部分組成,臘汁肉和白吉饃,肉一定要有老臘汁浸煮纔好吃,湯汁濃才能入味,肉瘦而不材,肥而不膩。 因自有三年的臘汁,只介紹一下白吉饃的製做,本人曾在西安生活幾年,住的對面就是個專賣臘汁肉夾饃的,生意好,經常要等,便細細觀察。可以說打饃師傅揉麪...